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控制血糖吃什么蔬菜好 什么蔬菜降血糖

2016-08-16  来源:彩牛养生    

导读我们现代人吃的好了,但是也存在着一些现代病,比如血糖高。血糖高我们要引起重视,不然会演变成糖尿病。我们可以通过饮食来控糖,以下这些蔬菜都是控糖小能手,降糖就吃这些蔬菜。...

控制血糖吃什么蔬菜好

魔芋:一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

紫菜:含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。