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牛油果怎么吃 牛油果的营养价值

更新日期:11-30 10:25:00  来源:彩牛养生   

导读牛油果因其中的脂肪含量非常高,所以被叫做“森林奶油”,是一种营养价值很高的水果。口感脆嫩,味道甘甜,有独特的香气。平时可以直接吃也可以加工成多种美食。那么,牛油果怎么吃最好呢?下面我们就一起来看看吧!...

牛油果因其中的脂肪含量非常高,所以被叫做“森林奶油”,是一种营养价值很高的水果。口感脆嫩,味道甘甜,有独特的香气。平时可以直接吃也可以加工成多种美食。那么,牛油果怎么吃最好呢?下面我们就一起来看看吧!

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牛油果怎么吃

1、涂在面包上

这是很简单的一种吃法,将牛油果切开,用小勺舀起当果酱,涂抹均匀,口感相当好。

2、直接吃

将牛油果清洗干净之后,可以选择把牛油果对半切,挖去中间的果核,然后就可以用勺子挖着吃,还可以给牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁状之后食用。

3、做奶昔

把牛油果里面的果皮和果核去掉,得到的牛油果果肉切成小块儿,再准备适量的纯牛奶和香蕉,把它们一起放到料理机中,再加入适量的冰块儿,一起制成奶昔即可。

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4、做沙拉

把牛油果里面的果皮和果核去掉,得到的牛油果果肉切成小块儿,然后再把圣女果、火龙果洗净后从中间切开,取出里面的果肉,切成块状,随后放入少量的洋葱丝和香菜,然后把它们放在一起调匀装盘,撒上胡椒粉调味,上层淋上沙拉酱即可。

5、烤着吃

把牛油果对半切开,去掉果核,然后放入切好的圣女果或者坚果里,撒上自己喜欢的口味的调料,放入烤箱烤5分钟左右,就可以直接食用了。

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牛油果的营养价值

牛油果中含有大约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发,让宝宝头发恢复润泽健康状态。还有纤维素,能促进人体消化,达到润肠通便减肥瘦身的效果。除了这些,其中还含有多种维生素和丰富的脂肪酸、蛋白质及微量元素钠、钾、镁、钙等。

以上就是关于牛油果怎么吃,以及它的营养价值。希望对大家有所帮助。

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