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糖尿病人吃红薯升血糖快吗

2021-12-29 3658次浏览

病情描述:

我自己很喜欢吃红薯,但是,每一次去医院检查,血糖都很高,请问,糖尿病人吃红薯升血糖快吗?

医生回答(1)
卢朝辉副主任医师

胜利油田中心医院

红薯,里面含有淀粉量比较高,升血糖还是比较快的,特别是刚烤出来的红薯血糖的升成指数更高,凉了之后的红薯升血糖的指数不会太高,如果糖尿病的患者在吃饭的时候吃一块儿凉的,同时能够有效的控制血糖的摄入,而且红薯里面有大量的膳食纤维,能够增加饱腹感,可以延缓肠道对糖,脂肪的吸收速度能够起到平稳血糖的作用。

2021-12-29 09:30

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