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葡萄干的功效与作用

2020-01-13 12789次浏览

病情描述:

有一个朋友去新疆出差,给我们带了好多葡萄干回来,最近经常吃,请问葡萄干的功效与作用有哪些?

医生回答(1)
李庆辉主任医师

胜利油田中心医院

您好。葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,葡萄干含有蛋白质、膳食纤维、类黄酮、维生素c、维生素e、叶酸、多糖以多种矿物质等,其中钾含量尤其高。葡萄干的功效与作用有:1、促进消化,因为葡萄干中含有酒石酸以及膳食纤维;2、改善贫血,是因为葡萄干中含有丰富的维生素b12以及叶酸,叶酸可以预防贫血;3、预防心血管疾病,葡萄干含有类黄酮,类黄酮可以预防血管壁脂肪的沉积。希望我的回答能对您有所帮助。祝您生活愉快!

1970-01-01 08:00

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