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胡椒粉的作用和功效

2021-10-22 4919次浏览

病情描述:

我妈做菜喜欢放胡椒粉,但我不喜欢吃,我妈说多吃胡椒粉好。所以,想问下医生,吃胡椒粉有哪些好处?

医生回答(1)
张明萍主任医师

重庆市永川区中医院

您好,胡椒粉性温热,能治疗风寒感冒,能缓解腹痛、腹泻等症状;胡椒有防腐、抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;胡椒粉还具有可散寒、健胃的效果,适当食用胡椒粉能增进食欲、助消化、促发汗;胡椒粉是一种常见的调味品,能祛腥提味,在烹制内脏、海鲜类菜肴时常用到胡椒粉。

2021-10-22 16:29

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