常用工具 免费问医生
当前位置:

苦杏仁有毒吗

2020-03-02 10789次浏览

病情描述:

前段时间我朋友给我买了一些苦杏仁,一直放着也没吃,最近在网上看到关于苦杏仁有毒的话题,请问苦杏仁有没有毒呢?

医生回答(1)
卢朝辉副主任医师

胜利油田中心医院

您好,一般来说,苦杏仁是有轻微毒性的。因为苦杏仁中含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶物质,遇水后会产生氢氰酸,则是能够引起中毒的。而氢氰酸这种物质,可以阻断细胞的呼吸链,引起呼吸抑制。适量的食用是不会引起中毒的,如果过量食用可能会出现眩晕、呼吸急促、呕吐昏迷的现象,如果不及时治疗,会引起呼吸衰竭,甚至死亡。建议最好不要过量食用较好。希望我的回答能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。

2020-03-02 11:38

专家科普视频推荐精选问答
x