大麦红枣茶的功效与作用

1.美容养颜：红枣具有补血作用，使面色红润有光泽，而且红枣大麦茶还具有清除自由基的作用，从而延缓衰老，使皮肤光滑有弹性。2.补血益气：红枣含有丰富的铁元素，可为机体的造血提供原料，补充血液，防治贫血、改善体质。3.健脾益胃：红枣大麦茶进入机体，具有滋补脾胃的作用，可用于治疗因脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振等症状。

一般人群均适宜

痰湿偏盛者、体质偏热者、感冒初期者、糖尿病患者

无特殊同食禁忌

1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净； 2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥； 3、干红枣洗净后用温水泡软； 4、干锅（无油无水）加热后下入晾干的大麦； 5、小火儿不停翻炒30分钟左右； 6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉； 7、锅内倒入清水，点火； 8、加入3大匙左右炒好的大麦； 9、下入泡好的红枣； 10、盖盖煮制，水开后转小火8-10分钟左右关火制作完成。