养肝护肝的食物

肝脏，能帮人体调节血液，有藏血、防出血的作用。同时，也是人体中一个重要的解毒器官，是新陈代谢的指挥中心，能保证人体血气通畅。如果平时肝不好的话，则很容易产生疲劳感。那么，养肝护肝的食物有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。

养肝护肝的食物

1、含蛋白质的食物

肝不好的人可吃些富含蛋白质的食物来调理。如奶类、豆类、畜肉类、禽类、鱼类、芝麻、松子等，因为富含蛋白质的食物能修复肝脏，及修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。肝不好的患者适当吃些高蛋白的食物，更有利于肝脏恢复健康，防止进一步受到损伤。

2、含维生素A的食物

肝不好的人可吃些富含维生素A的食物来调理。如苹果、枇杷、樱桃、桂圆、番茄、南瓜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品，因为维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

3、含维生素C的食物

肝不好的人可吃些富含维生素C的食物来调理。如柑橘、鲜枣、西红柿等，因为富含维生素C的食物能够有效帮助肝脏解毒，对于养肝护肝可起到很好效果。不仅可保护肝脏，还能促进肝细胞的修复及再生，且具有滋阴的功效。

4、含B族维生素的食物

肝不好的人可吃些富含B族维生素的食物来调理。如花生、蛋黄、香菇、瘦肉类等，B族维生素能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏补充能量，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。此外，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝的效果。

以上就是关于养肝护肝的食物的介绍。希望以上内容对您有帮助。