糖尿病胆固醇高的人可以喝鸡汤吗

一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称。那么，糖尿病胆固醇高的人可以喝鸡汤吗？

糖尿病胆固醇高的人可以喝鸡汤吗

糖尿病患者是可以喝鸡汤的，尤其对产妇以及身体比较虚弱的老年人、有低蛋白血症的患者、手术后的患者，都适合利用鸡汤来恢复身体，糖尿病患者喝鸡汤时最好把上面的一层油去掉，油质过多产生的能量过高对患者不利。胆固醇高的患者可以喝鸡汤，但要尽量少喝。若胆固醇高的患者过量喝鸡汤，就可能会使血液中的胆固醇含量进一步升高，从而加大诱发冠状动脉粥样硬化、高脂血症等疾病的风险。

胆固醇高的患者日常生活中应尽量少吃或不吃富含胆固醇的食物，如蛋黄、动物皮、猪肝、虾皮、猪脑等。同时也要尽量少食含糖量高的食物，如蛋糕、巧克力等。建议适量多食新鲜的蔬菜、水果，同时根据自身情况适量运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，有利于胆固醇的控制。

糖尿病患者除了可以喝鸡汤，还可以喝排骨汤、肉汤、藕汤等，在喝汤方面一般不做特殊的限制，只是一般的汤里不要加糖，红糖、白糖均不宜。希望这篇的回答可以帮助到您！