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尿酸高可以吃黄豆芽吗

2022-05-19  来源:彩牛养生   

导读尿酸高的人可以吃豆芽。很多患者认为大豆嘌呤含量高,所以认为豆芽不能吃。其实豆芽经过加工后,嘌呤含量已经很低了。尿酸高的患者可以吃豆芽,但不要一次吃太多。除豆芽等食物外,高尿酸患者应尽量不吃或少吃动物内脏、海鲜、啤酒、白酒等嘌呤类食物。...

大豆浸泡发芽形成的蔬菜,属于大豆刚发芽的幼苗,其子叶尚未形成。它们的茎半透明,口感脆嫩,富含微量元素和维生素,营养价值很高。那么尿酸高可以吃黄豆芽吗?

尿酸高可以吃黄豆芽吗

尿酸高的人可以吃豆芽。很多患者认为大豆嘌呤含量高,所以认为豆芽不能吃。其实豆芽经过加工后,嘌呤含量已经很低了。尿酸高的患者可以吃豆芽,但不要一次吃太多。除豆芽等食物外,高尿酸患者应尽量不吃或少吃动物内脏、海鲜、啤酒、白酒等嘌呤类食物。但大部分蔬菜,以及瘦肉、河鱼、蘑菇、豆制品、豆腐等。可以吃。

尿液酸度高的人应定期去医院检查血液中尿酸的含量,查尿常规查尿液pH值,查肝功能、肾功能,了解血压、血糖、血脂值,及时排除高血压、高血糖、高血脂的发生,从而减少痛风及并发症的发生。

高尿酸血症患者可适当多吃绿叶蔬菜,如大白菜、芹菜、韭菜、油籽、油菜、上海青等。你也可以多吃西红柿、茄子、土豆、萝卜、胡萝卜、卷心菜、花椰菜和西兰花。这些蔬菜是不含嘌呤的食物,高尿酸血症患者可以适当食用。希望这篇回答能帮助到您!


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