牛蒡的功效

牛蒡是一种不起眼的蔬菜，一般超市都可以看到，但是却很少人会买，因为牛蒡的味道不太好。那么，牛蒡的功效是什么？

牛蒡的功效

牛蒡也被称为东方人参。具有清热解毒、祛风咽痛、通经活络、宣肺散结、消肿止疮等作用。还可以促进肠道毒素排出、预防便秘的作用。增强体质、预防癌症、促进细胞新陈代谢等。

牛蒡也能增强人体内最坚硬的蛋白质“胶原蛋白”，增强体内细胞的活力。促进体内细胞增殖，强化和增强白细胞、血小板，使T细胞以3倍的速度生长，增强免疫力，增强抗癌效果。牛蒡具有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便、抑制癌细胞生长扩散、去除水中重金属等功效， 是理想的天然保健食品。

牛蒡的纤维能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少体内毒素和废物的堆积，达到预防中风、胃癌和子宫癌的效果。牛蒡中含有各种氨基酸，而且含量比较高，特别具有药理作用，氨基酸含量高就能起到健脑的效果。希望这篇回答能帮助到您。