鸡肉的营养成分

鸡肉含有丰富的蛋白质，可补充人体营养，增强免疫力。其次，鸡肉含有丰富的维生素，可以帮助保护眼睛，帮助新陈代谢。此外，鸡肉还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌、镁、铜、锰等，可以帮助骨骼发育，同时帮助血液形成。最后，鸡肉含有丰富的不饱和脂肪酸，其中主要包括油酸、亚油酸、花生四烯酸等，这些不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇，预防心血管疾病，促进新陈代谢，提高免疫力。