核桃功效与作用

核桃是一种营养丰富的坚果，具有多种功效和作用。它富含丰富的维生素和矿物质，如维生素E、锌、铜、钾、钙、磷等，可以有助于补充人体所需的营养物质，促进健康。其次，核桃中的植物性脂肪和不饱和脂肪酸也有助于减少血液中的胆固醇，降低心血管疾病的风险。此外，核桃中的蛋白质和纤维素也有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康。此外，核桃中含有大量的抗氧化物质，可以帮助抵御自由基的侵害，延缓衰老，改善肌肤状况，促进健康。