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人参蛤蚧酒

标签:补肾酒,补气血酒

人参蛤蚧酒 所需材料

  • 蛤蚧1对
  • 人参30克
  • 甘蔗汁100毫升
  • 白酒1500毫升

人参蛤蚧酒的制作方法

蛤蚧去头、足,捣成碎块,人参切薄片。将甘蔗汁倒入白酒内混匀,放入蛤蚧、人参,密封静置阴凉处,经常摇动,20日后启用。

人参蛤蚧酒的功效与作用

1补肾阳蛤蛤味咸,性平,有助肾阳、益精血、补肺气、定喘咳等作用。

2补脾益肺人参味甘、微苦,性微温,有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效。

3解热止渴甘蔗汁含有丰富的蔗糖、果糖,以及钙、磷、铁等矿物质,有解热止渴、和中宽葛、生津润燥、助脾健胃、利尿、滋养的功效。

4人参蛤蚧酒蛤蚧、人参、甘蔗汁三者与酒合用,共奏补肾益肺、定喘纳气之功。

人参怎么做好吃?