油泼蒜泥茄条
简介:
油泼蒜泥茄条 所需材料
- 茄子:1个
- 红辣椒:半个
- 蒜:2瓣
- 葱:1段
- 盐:适量
- 芝麻油:适量
- 辣椒油:适量
- 花椒:适量
- 生抽:适量
- 醋:适量
步骤详解
1
茄子切条放入盘里。
2
放蒸锅里蒸熟
3
洒上蒜沫
4
生抽,醋,盐,芝麻油,辣椒油搅拌均匀
5
浇在茄条上面
6
洒上葱花
7
油里放入花椒炸熟,放入红辣椒炸一下
8
热油泼在茄条上面即可。
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