大拌菜
简介：
大拌菜根据自己的口味来选食材。因为很多食材是生吃，所以要浸泡15分钟后清洗干净，沥干水分。
大拌菜 所需材料
- 黄瓜：1个
- 水萝卜：1个
- 香菜：3～4棵
- 生菜：1把
- 青红椒：各半个
- 木耳：10几朵
- 米椒：2个
- 蒜：6瓣
- 海鲜酱油：适量
- 香油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 鸡粉：少许
步骤详解
1
黄瓜/水萝卜洗净切花样块
2
青红椒洗净掰块
3
生菜清水浸泡15分钟洗净沥干水分掰小块
4
木耳提前泡发，去根开水焯1分钟。
5
香菜清水浸泡15分钟切段
6
调汁/米椒切粒，蒜切末，海鲜酱油，香油，盐，醋，糖，鸡粉搅拌均匀
7
将所有食材放大碗中，倒入调好的汁拌匀即可。
8
装盘
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