凉伴豇豆
简介：
凉伴豇豆 所需材料
- 豇豆：400克
- 小红椒：4个
- 蒜头：5瓣
- 青线椒：1个
- 鲍鱼汁：1大匙
- 生抽：1大匙
- 鸡精：少许
- 盐：少许
步骤详解
1
豇豆洗净切成段待用
2
青线椒，小红椒、蒜切碎。鲍鱼汁、生抽、少许盐和鸡精调成汁待用
3
起锅放入少量盐水开后放豇豆，烫到豆变色大约四分钟
4
捞起沥干水份
5
摆在盘上
6
另起锅入油爆香线椒、小红椒、蒜头。
7
加入调好的汁闻香关火
8
淋上摆好豇豆上桌
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