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木瓜

【别名:榠楂、木李、海棠、乳瓜、番瓜、万寿果】
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实,可食用,也可药用,用途广泛。木瓜又与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,主要见于安徽、浙江、湖北、四川等地,夏、秋二季果实绿黄时采摘。木瓜味酸,性温,无毒,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,更是众多女性的最爱,木瓜含有木瓜酶促进乳腺激素分泌,对减肥丰胸有帮助,无论作水果之用还是煲汤都是佳品。
  • 主要营养:

    木瓜酶、维生素C、维生素B、钙、磷

  • 食疗功效:

    健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力、抗痉挛。

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

  • 禁忌人群:

    孕妇、过敏体质的人慎食。

木瓜的功效和作用

1健脾消食木瓜有利于人体对食物进行消化和吸收。

2提高免疫力木瓜营养丰富,可以有效补充人体的养分,提高免疫力。

3清热解暑木瓜可以消暑解渴润肺止咳助消化

4防癌抗病木瓜中含有的番木瓜碱不仅具有抗肿瘤功效,对淋巴细胞性白血病具有较强的抗癌活性,还具有缓解痉挛疼痛的功效,对手脚痉挛有明显的改善。

5美容丰胸木瓜含有较丰富的木瓜酵素,对通乳丰胸有强效,还能分解蛋白质,帮助人体消化吸收蛋白质。

食用木瓜要注意什么?

1木瓜中的番木瓜碱有小毒,一般情况下不会影响人的身体健康,但是不宜多食。

2木瓜中含有胡萝卜素,见光即分解为黑色素,建议吃完木瓜后4小时内不要晒太阳

3正常人每餐1/4个为宜,不宜多吃。

如何挑选木瓜?

在选择木瓜时,一定要选择表皮呈金黄色,而且无任何黑色斑点,光滑柔亮无任何凸显的部分,选择椭圆形肥厚的木瓜更佳甜美,而显得细瘦的木瓜,则少了几分香甜味,千万别选表皮有黑点的木瓜。这样的木瓜果实已损坏,营养价值也有所影响,不宜食用。

木瓜如何保存?

熟透了的木瓜不宜保存,容易坏掉,如果要保存的木瓜则选择带青色的木瓜,将其放在家放置两天,然后用报纸包好放于冰箱内,可以存储4到5天。

木瓜和什么一起吃比较好?

木瓜不能和什么一起吃?

  • 南瓜

    木瓜不能和南瓜一起吃:会降低营养价值

木瓜的营养价值

其它水果海棠果番石榴柿饼榛子枇杷桂圆桑葚香蕉橘子柚子酸枣猕猴桃覆盆子榴莲南瓜子葵花子杨梅花生紫葡萄刺梨荔枝菠萝蜜石榴红枣山楂草莓木瓜橙子桃子橄榄椰子李子杨桃柿子椰蓉杏仁柠檬葡萄葡萄干蔓越莓菠萝山竹甘蔗香瓜腰果鸭梨火龙果凉薯蓝莓芝麻杏干哈密瓜白兰瓜板栗金橘苹果香梨葡萄柚西瓜西番莲核桃黑枣无花果干荸荠松子无花果樱桃