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橙子

别名:柳橙、甜橙、黄果、柑子、金环、柳丁、脐橙

橙子隶属于芸香科柑橘属植物橙树,是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚,在我国主要产于南方地区,以四川、广东等省栽培较为集中。15世纪初从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。橙子的营养价值和医药价值都很高,含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,对于增强人体免疫力、抗衰老、降胆固醇、降血脂等都有疗效。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物,食用方式多种多样。

橙子的功效和作用

  • 功效作用:

    消食、去油腻、清肠、防癌、预防胆结石、缓压、止咳、防感冒。

  • 营养价值:

    维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【胸膈满闷、恶心欲吐者、饮酒过量、宿醉未解】者。

  • 禁忌人群:

    【糖尿病】患者忌食。

(说明:营养含量指100克食物中的营养元素含量)

橙子的营养价值

橙子的功效和作用

1消食去油腻饭后吃橙子或者饮用橙子汁有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2预防“富贵病”橙子能够提高人体免疫力,降低胆固醇,对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处。

3防癌橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。

4清肠助消化食用橙子能加快肠道蠕动,达到清理肠道、治疗便秘的作用。

5治疗咳嗽感冒橙子有止咳化痰的功效,可治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等。

6少得胆结石橙皮中富含丰富的果胶,而果胶可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。

7缓解女性压力橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪。

食用橙子要注意什么?

1橙子不宜过量食用,因为过量食用会引起中毒,出现全身变黄等症状,建议不要让宝宝食用过多。

2食用橙子后不要立即饮用牛奶,因为橙子中的维生素C能破坏掉牛奶中的蛋白质,容易导致腹泻、腹痛等。

3吃饭前或空腹时不能吃橙,否则会刺激胃黏膜,造成胃部负担。

如何挑选橙子?

在选择橙子的时候,不宜选择过大的,适中就好,看表皮光泽色泽看起来发亮者为佳,在看橙子肚脐时不宜选过大的,用鼻子闻闻有浓烈的水果香气者为佳。

橙子如何保存?

橙子放于阴凉透风出保存为佳,如果长期保持可以在存放橙子的箱子上面贴上保鲜膜,这样可以让橙子保存时间更长。

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