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葡萄

【别名:草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子】
葡萄,落叶藤本植物,原产地亚洲西部地区,在我国大多产于新疆吐鲁番,因为吐鲁番气候干燥,降雨量小。如今在全世界的果品生产中,葡萄的产量及栽培面积一直居于首位,成为人们心中真正的“水果之神”。世界各地生产的葡萄有上千种,总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类,其中酿酒葡萄主要产区分布在法国南部、意大利东部、美国加洲和南美洲各国。而食用葡萄则果实越饱满、口味越浓郁、营养价值更高。
  • 主要营养:

    矿物质、钙、钾、磷、铁、维生素B、维生素C、维生素P

  • 食疗功效:

    缓解低血糖、预防血栓、抗衰老、健脾健胃、解乏。

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    糖尿病慎食。

葡萄的功效和作用

1抗衰老葡萄所含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,防衰老。

2防癌抗癌葡萄中的白藜芦醇可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

3助消化葡萄富很酒石酸,能健脾胃、助消化。

4缓解低血糖葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

5预防血栓葡萄阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

6缓解疲劳葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

食用葡萄要注意什么?

1脾胃虚寒者不宜多食葡萄,多食则令人泄泻。

2吃葡萄后不要马上饮水产品,应隔4小时再饮,否则易拉肚子。

3葡萄一次不宜吃得过多,否则容易腹泻

4葡萄不能与人参一起食用,否则会引起身体不适。

5当葡萄与牛奶一起食用时会有通便润肠的功效,因此不宜同食过多,否则会引起腹痛腹泻。

如何挑选葡萄?

在挑选葡萄是,主要是看葡萄的色泽,还有表皮是否够光滑,然后是看葡萄的杆,是否出现已经干枯的现象。一般果粒大小均匀,而且色泽是紫红色,触摸葡萄时无颜色脱落的则为优质的葡萄,还有就是闻葡萄的香味,如果带有特别浓的水果味的葡萄会更加甜美。

葡萄如何保存?

葡萄保存方法很简单,用不用的废报纸将葡萄轻轻的包裹起来,然后放置冰箱冷藏即可,保存的葡萄一般不宜沾水。

葡萄和什么一起吃比较好?

葡萄不能和什么一起吃?

  • 海鲜

    葡萄不能和海鲜一起吃:会刺激胃肠道

  • 葡萄不能和龟一起吃:会降低营养价值

  • 葡萄不能和开水一起吃:会引起腹胀

  • 葡萄不能和虾一起吃:会刺激肠胃

  • 白萝卜

    葡萄不能和白萝卜一起吃:会导致甲状腺肿

葡萄的营养价值

其它水果黑枣西番莲板栗椰蓉金橘花生杏仁葡萄柚荔枝香瓜李子桑葚香梨覆盆子橘子西瓜葵花子猕猴桃葡萄干菠萝海棠果葡萄桂圆紫葡萄蔓越莓杏干无花果干草莓椰子柠檬火龙果山楂核桃蓝莓松子橙子木瓜凉薯石榴杨桃芝麻腰果鸭梨橄榄刺梨柿饼枇杷白兰瓜哈密瓜番石榴菠萝蜜樱桃荸荠香蕉榴莲桃子苹果榛子柿子红枣柚子酸枣山竹无花果南瓜子甘蔗杨梅