常用工具

当前位置: 彩牛健康 > 水产/海鲜 > 马面鱼

马面鱼

别名:绿鳍马面鲀、迪仔、橡皮鱼、剥皮鱼、皮匠鱼
马面鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。马面鱼是一种温暖性近底层鱼类,主要分布于我国东、南、黄、渤海,朝鲜和日本,也见于南非。不仅产量高,而且鱼汛比较集中,其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我国东海的产量为最多,最高年产量已达25万吨左右,已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。
马面鱼的功效
功效作用: 可治胃病,乳腺炎,消化道出血。
营养价值: 鱼肝油,鱼蛋白
适宜人群: 一般人群都可以食用,
禁忌人群: 【过敏】。

马面鱼的功效与作用

1、养胃可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。

2、补充营养年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。

食用西红柿要注意什么

不要和凉性食物一同食用。

如何挑选马面鱼?

看骨头,砂纸一般的鱼皮。

马面鱼如何保存?

冷藏。