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王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 营养科

擅长:糖尿病,高脂血症,营养不良

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杏鲍菇和虾能不能一起吃

杏鲍菇中含有多种氨基酸,可以提高虾肉中蛋白质的利用率,增强身体免疫力。虾肉中含有大量的蛋白质,而杏鲍菇中含有亚硒酸,两者在一起可能会出现相互作用,使蛋白质的吸收率降低。果患者出现不适症状,建议尽快前往医院进行治疗。

2023-05-17
播放(9037)

茄子皮烂了里边还可以吃吗

如果茄子里面的肉质完好无损,可以将烂皮削去后使用;但是如果肉质已经变质或受到污染,不建议再食用。因此,最好的方法是在购买茄子时选择表皮完好、无烂痕的茄子,这样可以避免茄子在运输和贮存过程中出现烂皮的情况。

2023-05-17
播放(9033)

金针菇有点发黑能吃吗

金针菇外观发黑并不代表它已经变质或者有害,只要质地紧实、没有异味,就可以继续食用。不过,在食用前需要将黑色的表皮和菌丝清洗干净。如果金针菇外观发黑而且质地变得软烂或者有异味,那么它已经不能再食用了,应该将其丢弃。

2023-05-17
播放(5813)

女人多少岁容易发胖

女性的新陈代谢会随着年龄的增长而逐渐减缓,因此女性在不同的年龄段都有可能发胖。而且,随着年龄的增长,女性的生活方式和饮食习惯也会发生变化。因此,女性要注意调整自己的饮食和生活方式,保持适当的运动量,以保持健康的体重。

2023-07-06
播放(9723)

蒸东西的水能喝吗

蒸锅内的蒸水是通过蒸汽凝结而成的。蒸锅内的蒸水是可以饮用的,但需要注意蒸水是否受到污染、是否含有重金属和病原体等问题。如果蒸水没有受到污染且没有异味,可以适量饮用,但不宜长期大量饮用。如果蒸水含有异味或者受到了污染,应该避免饮用。

2023-05-17
播放(9153)

长期吃丝瓜的副作用有哪些

丝瓜是一种很健康的食品,但是适量食用非常重要。长期大量食用可能会对身体产生不良影响,特别是对于一些人群来说,如肾病患者、高钾血症患者、过敏体质者等,需要注意控制食用量。在食用丝瓜时,最好搭配其他蔬菜和食物一起食用,以达到均衡营养的效果。

2023-05-18
播放(8694)

吃八月瓜会长胖吗

吃八月瓜不会导致长胖,反而有助于减肥。因为八月瓜热量低、纤维含量高,可以增加饱腹感,减少进食。因此,如果正在减肥或者想要保持身材,可以适量食用八月瓜,但也要注意均衡饮食,合理搭配其他食物,以确保营养的均衡和健康的饮食习惯。

2023-05-18
播放(3707)

减碳水吃什么主食

减碳水可以吃燕麦片、豆类、紫米、黑米等。碳水化合物是人体能量的重要来源,但是过多摄入碳水化合物可能会导致体重增加,等低碳水化合物的主食,以达到减肥和控制血糖的目的。同时,也应该注意适量,不要过度摄入。

2023-05-18
播放(2710)

香蕉有点绿能吃吗

香蕉有点绿并不会影响其食用安全和口感,可以放心食用。绿色阶段的香蕉,表皮呈青绿色,果肉很硬,口感不太好。半熟阶段的香蕉的表皮开始变黄,果肉已经变软。熟透阶段的香蕉的表皮已经变成了深黄色,果肉变得非常软。

2023-05-18
播放(3490)

早上吃蒸苹果对人有什么好处

早上吃蒸苹果有促进消化、补充能量、促进免疫力等。苹果中含有丰富的果胶和纤维素等成分,可以促进肠道蠕动。苹果中含有丰富的碳水化合物和多种维生素,能够为身体提供充足的能量。苹果中含有丰富的维生素C和多酚类化合物等成分,有助于提高人体免疫力。

2023-05-18
播放(3630)

紫菜受潮了还能吃吗

建议不要食用受潮的紫菜。紫菜受潮后,会变得湿润软糯,容易滋生细菌,影响口感和营养价值。如果不小心将紫菜受潮了,应该及时处理,避免食用导致身体不适。在购买紫菜时应该选择干燥、无湿气的产品,避免受潮。储存时也要放在干燥的地方。

2023-05-18
播放(4515)

中午吃西瓜会胖吗

中午适量吃西瓜,通常不会使人变胖,但是过量食用可能会影响身体健康。西瓜是低热量的水果,含有丰富的水分和纤维素等成分,有助于促进肠道蠕动。但是过量食用仍然会导致热量摄入过多,增加身体负担,并有可能导致肥胖。

2023-05-18
播放(4246)

香蕉含磷量高吗

香蕉含磷量适中,不属于磷含量较高的食物之一。香蕉中含有丰富的碳水化合物和纤维素等成分,能够为身体提供充足的能量,有助于恢复身体机能。香蕉中含有丰富的维生素C、B族维生素等成分,有助于提高人体免疫力,预防感冒等疾病。

2023-05-18
播放(4384)

黄瓜头可以吃吗

黄瓜头可以吃,但有一些注意事项。黄瓜头的外层通常比较硬,需要切去。切割时应该注意卫生,避免混入有害物质。在烹饪过程中,可以用水焯一下黄瓜头,以去除苦味。最后需要注意的是,黄瓜头属于凉性食物,容易引起腹泻等问题,因此不宜过量食用。

1970-01-01
播放(6281)

维生素e偏高怎么降下来

如果维生素E偏高,需要采取控制维生素E的摄入量、增加维生素C的摄入量、增加膳食纤维的摄入量来降低其水平。除此之外,适当进行运动有助于改善血液循环,促进体内代谢,从而降低维生素E的水平。如果出现严重症状,如肝功能异常,应及时就医。

1970-01-01
播放(5418)

长期吃锌镁片会不会有副作用

长期吃锌镁片会有胃肠道不适、过量摄入、药物相互作用的副作用等。因此,长期吃锌镁片需要注意了解自身需求,在服用锌镁片之前,最好先了解自身锌、镁的含量是否达到正常水平,避免过量摄入。患者在服用锌镁片时要避免与其他药物同时使用,尤其是处方药。

1970-01-01
播放(5779)

常吃柿子饼对身体好吗

常吃柿子饼对身体健康有一定的好处,但是不宜过量食用,柿子饼有助于补充身体所需营养物质,提高免疫力。还可以促进胃肠道蠕动,增加肠道蠕动速度,缓解便秘,促进消化。改善血管状况,预防心血管疾病等。日常应避免过量食用,特别是糖尿病患者和儿童。

1970-01-01
播放(3345)

VE和VC晚上吃好还是白天吃好

VE和VC通常是指维生素E和维生素C,二者都是人体必需的营养素,没有白天吃好还是晚上吃好的说法,具体摄取时间需要根据其功效作用而定,维生素E可以任何时间食用,但最好在白天的餐前食用,有利于吸收利用。维生素C在餐后半小时摄入较好。

2023-05-18
播放(7136)

银耳可以和奶粉一起喝吗

银耳具有清肺润燥的效果,能够补充人体的水分和营养。而奶粉富含牛奶中的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素。两者一起喝,可以起到滋润肺部、调节身体状态、提高免疫力的效果。对于患有消化道疾病的人或者容易产生过敏反应的人,最好不要同食银耳和奶粉。

2023-05-18
播放(9104)

栗子皮长毛了还能吃吗

栗子皮长毛了,内部可能含有霉菌,栗子本身所具有的营养价值也可能遭受到了破坏,食用霉变板栗,很可能会导致肠胃不适,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,因此,建议不要食用,此外,栗子一次性不能吃多,会引起消化不良。

1970-01-01
播放(2938)

王磊的简介

王磊,浙江大学医学院附属第一医院,营养科,副主任医师,擅长超重人群减重、糖尿病、高脂血症的营养调理;肿瘤患者和外科手术后营养不良的饮食调理;孕妇体重管理;老年人和儿童的膳食指导。