山药老鸭汤

1将老鸭宰杀，去毛及内脏，整理干净，再用沸水略焯，捞出沥干；桂圆肉、山药、枸杞子分别洗净备用。

2锅置于火上，加入适量清水烧开，先放入老鸭、桂圆肉、山药、枸杞子、姜片，用小火煲约4个小时，再加入盐调味即可。

1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

2老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。

3山药老鸭汤此汤具有健脾养胃、补肾益肺、消热止咳、滋阴补阳的功效。