红花煮鸡蛋

1将红花、桃仁洗净，同姜片放入锅中，加水煮沸后再煮5分钟。

2再往锅中加入鸡蛋煮至蛋熟。

3蛋熟后加入盐，继续煮片刻便可。

1红花具有活血通经、祛瘀止痛的功效，有助于治疗经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛等症。

2桃仁具有破血行淤、润燥滑肠、平喘镇咳、保肝、预防血栓生成的功效。

3鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。

4红花煮鸡蛋具有活血通经、祛瘀止痛、补充营养、健脑益智的功效。