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椰蓉蜜豆泡浆面包

标签:面包

1、用纸模具可以让浆不流出来,成品更漂亮,浆的量可以加减调整。

椰蓉蜜豆泡浆面包 所需材料

  • 低筋面粉200g
  • 牛奶100g
  • 鸡蛋50g(1个)
  • 椰蓉30g
  • 蜜豆30g
  • 白砂糖20g
  • 4g
  • 酵母3g
  • 黄油30g

椰蓉蜜豆泡浆面包的做法步骤详解

【日本豆腐蒸虾仁】
1
除黄油之外,面团的材料过称放入面包桶里,启动和面功能。
【日本豆腐蒸虾仁】
2
大约和面20-30分,揉成光滑面团再加入黄油继续和面。
【日本豆腐蒸虾仁】
3
大约揉到1个小时左右,到达完全阶段。
【日本豆腐蒸虾仁】
4
进行发酵,大约时间为一小时左右,发成面团的二倍大。
【日本豆腐蒸虾仁】
5
拿出排气,分成六等份。
【日本豆腐蒸虾仁】
6
滚圆放入纸模具中。
【日本豆腐蒸虾仁】
7
放入烤箱进行二次发酵,发至两倍大。
【日本豆腐蒸虾仁】
8
趁面团发酵的时候,把椰蓉蜜豆泡浆做好。在锅里倒入黄油和牛奶,小火煮到黄油融化与牛奶融合,然后离火。
【日本豆腐蒸虾仁】
9
加入白砂糖、椰蓉、蜜豆搅拌均匀。
【日本豆腐蒸虾仁】
10
椰蜜浆做好后放一旁备用。
【日本豆腐蒸虾仁】
11
发酵好后从烤箱取出。
【日本豆腐蒸虾仁】
12
在面团划上二刀,加浆后面包会更美味。
【日本豆腐蒸虾仁】
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用勺子淋上椰蜜浆。
【日本豆腐蒸虾仁】
14
放入已经预热好的烤箱中层,用上下火180度,烤18分钟左右,表面上色金黄即可。
【日本豆腐蒸虾仁】
15
表面酥脆,四周形成似乳酪的泡浆固体,口感超棒。
【日本豆腐蒸虾仁】
16
当早餐不错。
【日本豆腐蒸虾仁】
17
特写再来一张。

低筋面粉怎么做好吃?

牛奶怎么做好吃?

鸡蛋怎么做好吃?