凉拌圆白菜
简介：
圆白菜烫半分钟左右，时间不能太长。
凉拌圆白菜 所需材料
- 圆白菜：半个
- 辣椒：1~2个
- 白芝麻：少许
- 盐：少许
- 蒜：1~3个
- 香油：一滴
- 食用油：适量
- 味精：少许
步骤详解
1
准备食材。
2
圆白菜切丝，开水烫一下（圆白菜硬烫一下比较好，又快入味儿）。
3
将圆白菜捞出，放入凉开水里。
4
锅中入油，放花椒粒爆出香味儿关火，将花椒粒捞出。
5
圆白菜挤出水分，加调料（盐，白芝麻，香油，蒜末，辣椒），将油浇在菜上之后搅拌均匀。
6
味道还不错。
热门推荐
