热拌秋葵
简介:
冬天天气比较凉,秋葵抄水完不要过凉水,直接摆盘,吃起来比较热乎乎
秋葵在抄水会产生拉丝,那是正常现象!!
营养丰富,但是我吃不惯这个味道!!
秋葵是12元一斤,我买了 5元的
热拌秋葵 所需材料
- 秋葵:5元钱的
- 胡萝卜:半根
- 大蒜:少许
- 油:适当
- 生抽:适当
- 耗油:适当
- 水:少许
步骤详解
1
秋葵,胡萝卜,大蒜都准备好,如图
2
秋葵斜切刀,大蒜切碎碗里加入,生抽,耗油,少许水搅匀,如图
3
锅里放水,水开秋葵抄水,如图
4
抄完水的秋葵摆盘,加入胡萝卜一起拼摆,如图
5
锅里放油,油热加入调好碗汁,翻炒下关火,如图
6
倒入摆好秋葵上。如图
7
成品图
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