酸辣白萝卜丝
简介：
萝卜丝拌以前我用凉水浸泡了一下，这样口感能脆生些。
酸辣白萝卜丝 所需材料
- 白萝卜：半个
- 辣椒油：1小勺
- 酱油：1小勺
- 香油：少许
- 米醋：1小勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱：1根
- 蒜：5瓣
步骤详解
1
萝卜洗净去皮
2
辣椒油
3
葱蒜切碎粒
4
葱蒜倒入辣椒油碗中，加适量的酱油、香油、米醋、鸡精和盐用勺子搅拌均匀
5
萝卜用这个厨房工具切成丝
6
萝卜丝放入碗中，用凉水浸泡五分钟，捞出沥干水份
7
倒入调好的酱汁
8
用筷子拌均匀即可
9
盛入盘中
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