白勺明虾
简介：
白勺明虾 所需材料
- 姜末：少许
- 蒜蓉：少许
- 明虾：1斤
- 姜片：几片
- 料酒：两勺子
- 生抽：少许
- 花生油：少许
- 水：半水勺
- 盐：两勺子
步骤详解
1
准备虾
2
把虾放水里，拿剪刀剪掉虾须
3
依次每只虾剪完须，洗干净装在盘子里备用
4
姜洗干净，切片备用
5
蒜头，拍碎弄掉皮，剁碎，姜洗干净，拍扁剁碎，姜末和蒜蓉一起放进碗里
6
放入些生抽，花生油，来做沾虾吃的汁，
7
锅中放入半水勺水，放入姜片，倒入两勺子料酒，盖上盖子煮沸
8
水开后，倒入弄好的虾，
9
放入两勺子盐，盖上盖子煮3分钟左右
10
煮好的虾，水不要，把虾拿筷子夹到盘子里，摆好就可以了，
11
摆盘，吃的时候摸掉头和皮，沾上之前调好的汁就可以了，很好吃哦
热门推荐
