口水鸡
简介：
根据鸡肉大小适当延长或缩小煮鸡肉的时间！
口水鸡 所需材料
- 三黄鸡：半只
- 辣椒油：三勺
- 姜：三片
- 葱：若干
- 八角：1粒
- 香什：2片
- 桂皮：少许
- 生抽：少许
- 蚝油：少许
- 白糖：少许
- 盐：少许
- 熟芝麻：若干
- 花生：少许
- 蒜：少许
- 红油：三勺
步骤详解
1
三黄鸡半只洗干净！
2
准备好辅料，高压锅里放水没过鸡肉！大开上气后中小火压15分钟，此处忘记拍照啦！
3
压鸡肉同时可以准备后续辅料！花生敲碎，葱，姜，蒜切沫！
4
切好的葱姜蒜和花生碎放碗底，加红油和所有辅料搅拌均匀浇在剁好的鸡块上！
5
来张成品图！
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