白灼茼蒿
简介：
茼蒿菜在煮的过程中，水一定要烧开了再放，不要煮时间太长。
白灼茼蒿 所需材料
- 茼蒿：一把
- 红椒：少许
- 姜：少许
- 蒜：两瓣
- 生抽：两汤匙
- 香油：少许
步骤详解
1
将茼蒿根部和不好的叶子去掉，然后洗干净备用。
2
把姜，大蒜，红椒切末用小碗装着备用。
3
调汁:往备好的姜，大蒜，红椒的小碗里倒入两勺生抽,然后滴几滴香油拌匀。
4
往锅里添水并烧开,将茼蒿菜放入锅里煮一下，菜变软就可以了,然后捞出来摆盘。
5
将调好的汁浇在茼蒿菜上，这盘菜就可以端上桌啦！
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