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杂蔬炒饭

简介:

整个过程要勤翻动,怕糊底。
放盐的时候用勺子均匀的洒下去会更好

杂蔬炒饭 所需材料
  • 米饭:一大碗
  • 鸡蛋:一个
  • 瘦肉:20克
  • 紫甘蓝:20克
  • 胡萝卜:30克
  • 青椒:适量
  • 香葱:适量
  • 花生油:适量
  • 盐:适量
  • 蚝油:适量
步骤详解
1
所有食材准备好,米饭一大碗,肉切丝,紫甘蓝,胡萝卜切粒,香葱,青椒切末,鸡蛋打散备用
2
热锅下油先把鸡蛋炒散装起备用
3
接着将胡萝卜肉丝紫甘蓝一起下锅翻炒片刻
4
最后加入所有食材跟米饭翻炒,下盐调味
5
快起锅时加点蚝油,然后洒点葱花。不喜欢的可以省略这步,最后就可以装盘食用啦。五彩缤纷的,看着就很有食欲呢
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