麻酱菠菜
简介:
菠菜焯水,水要烧开,这样才能去掉菠菜的草酸。
麻酱菠菜 所需材料
- 麻酱:适量
- 菠菜:适量
- 大蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 黄瓜:少许
- 枸杞:少许
- 醋:适量
步骤详解
1
麻酱用水调开,放醋、盐、糖调味。
2
大蒜切成细细的沫。
3
放到麻酱里,拌匀。
4
菠菜洗净。
5
用开水炒一下。
6
把菠菜挤干净水份,切成小段,把调好的麻酱放入,拌均匀即可。
7
我用黄瓜和枸杞装饰了一下。
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