冰糖苦瓜
简介：
苦瓜焯水后要控干水，冰糖可根据个人口味添加。
冰糖苦瓜 所需材料
- 苦瓜：1个
- 红彩椒：半个
- 冰糖：50克
- 盐：3克
步骤详解
1
苦瓜、红彩椒洗净。
2
苦瓜切片、红彩椒切菱形。
3
锅里水烧开，放入苦瓜焯一下水。
4
捞出控干水分，加盐拌均匀。
5
锅里水烧开，放入红彩椒焯一下，捞出。
6
苦瓜码入盘中、铺上红彩椒。
7
取净碗加入冰糖、少许水。
8
倒入锅中，小火熬化。
9
淋在苦瓜上面、即食。
10
来一张封面图。
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