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鸡蛋面

简介:

我这里是4个人的份量。

鸡蛋面 所需材料
  • 面条:268克
  • 鸡蛋:4个
  • 菜心:160克
  • 盐:适量
  • 花生油:适量
  • 水:适量
步骤详解
1
准备好材料,菜心洗干净
2
平底锅油烧热,把鸡蛋放下去煎,把蛋黄弄烂。
3
两面煎熟
4
另起锅烧沸水,淋入油,把面放下去先煮沸
5
然后把菜心放下去煮一下
6
然后再放入鸡蛋,加入盐拌均即可
7
成品
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