酸辣炝拌绿豆芽
简介：
青椒只需要烫一下，放在凉水中浸泡一下。
喜欢吃辣的可以多放点辣椒面。
酸辣炝拌绿豆芽 所需材料
- 绿豆芽：300g
- 青辣椒：半个
- 蒜：三瓣
- 干辣椒：一个
- 辣椒面：少量
- 油：少量
- 盐：少量
- 醋：少量
- 香油：少量
- 鸡精：少量
步骤详解
1
青椒切丝，红辣椒切段，蒜切末
2
绿豆芽在水中焯熟放入盘中备用
3
青辣椒在水中烫一下即可捞出
4
将蒜，干辣椒，辣椒面放在准备好的菜上
5
热油泼在辣椒面上
6
放盐，醋，鸡精和香油搅拌
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