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胡萝卜水饺

简介:

在和面的时候,面里加点盐,这样煮饺子不会破皮,吃起来还劲道奥

胡萝卜水饺 所需材料
  • 胡萝卜:3个
  • 猪肉:200克
  • 海米:一小把
  • 菠菜:一小把
  • 木耳:一小把
  • 葱姜末:适量
  • 生抽:一小勺
  • 盐:一小勺
  • 香油:两小勺
  • 花椒粉:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 鸡精:适量
  • 花生油:适量
步骤详解
1
菠菜打成汁活面 ,再活一块原色面团。盖上放一边醒上
2
把肉切细细的丁,葱姜末放肉里,胡萝卜洗净擦丝剁成末,木耳海米切碎末
3
把肉里放葱姜末,香油,盐,胡椒花椒粉,鸡精拌匀,胡萝卜里放木耳海米花生油拌匀。
4
把胡萝卜馅和肉馅活在一起
5
把面团搓成长条,切成小剂子擀皮包馅
6
把菠菜面也一样搓成条,切成小剂子,擀皮包馅
7
饺子包好了
8
锅烧水下饺子,两开就熟了
9
饺子熟了,盛盘享用
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