凉拌穿心莲
简介:
蜂蜜也可用白糖代替,蒜末切的碎碎的口感好。
凉拌穿心莲 所需材料
- 穿心莲:适量
- 蒜:适量
- 醋:适量
- 盐:适量
- 蜂蜜:适量
- 香油:适量
步骤详解
1
穿心莲洗净,摘去老梗,主要吃嫩叶。控干净水备用。
2
把蒜切碎(要切的碎碎的)。
3
取一个空碗倒适量醋,内调入蜂蜜、盐、香油,把蒜末放入搅拌均匀。
4
把调好的汁料浇在备好的穿心莲上,搅拌均匀即可。盘子装扮一下,看着是不是很有食欲。
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