凉拌彩椒芹菜
简介:
凉拌菜的口味可根据自己的喜好调整。芹菜不要焯的时间太长,影响芹菜的脆感。
凉拌彩椒芹菜 所需材料
- 芹菜:300克
- 青红彩椒:各1块
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 醋:少许
- 糖:适量
- 蒜末:适量
- 香油:适量
- 芝麻:少许
步骤详解
1
青红彩椒切丝
2
芹菜去根去叶,清水浸泡洗净。
3
锅中烧开水下芹菜焯制
4
焯熟的芹菜过凉水
5
切段放碗中
6
加青红椒丝,加蒜末。
7
加盐,醋,糖,香油搅拌均匀。
8
装盘撒芝麻即可
热门推荐