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白灼九节虾

简介:

通常深海海鲜是无需去腥味的、吃的就是其味之鲜。只有人工养殖的虾才需要去腥哦!

白灼九节虾 所需材料
  • 九节虾:750克
  • 小辣椒:一个
  • 姜:一小截
  • 花生油:适量
  • 蒸鱼豉油:适量
步骤详解
1
将新鲜的九节虾洗净去剪去须触
2
姜去皮磨蓉、小辣椒切碎
3
锅烧沸水
4
放入九节虾、让生虾完完全全浸泡在沸水里、盖上锅盖一分钟左右开锅盖
5
当九节虾弓背、虾尾内扣即可捞出沥水
6
摆盘
7
热锅、倒入适量花生油烧热、浇在准备好的姜蓉辣椒丝里、快速淋上蒸鱼豉油搅拌一下
8
配上蘸汁上桌
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