手撕杏鲍菇
简介：
手撕杏鲍菇 所需材料
- 杏鲍菇：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 红辣椒：适量
- 生抽：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 芝麻油：适量
步骤详解
1
杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸8-10分钟。
2
葱 姜 蒜 红辣椒椒切末备用。
3
蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会，不烫手的时候，将杏鲍菇撕成差不多粗细的小条。
4
葱、姜、蒜末和红辣椒加芝麻油、生抽、米醋、糖、盐拌匀。
5
撕好的杏鲍菇摆入盘中将料汁浇上拌匀即可。
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