常用工具

原味(草莓酱)曲奇

简介:

原味(草莓酱)曲奇 所需材料
  • 低粉:100克
  • 黄油:65克
  • 细砂糖:40克
  • 鸡蛋:25克
步骤详解
1
黄油隔水软化晾凉,加入砂糖
2
搅打至颜色发白,体积膨大
3
分两次加入打散的蛋液,每次都要与黄油完全融合
4
加入过筛的低粉
5
用橡皮刀翻拌均匀
6
至面粉全部湿润即可,不要过度
7
将面糊装入裱花袋
8
准备挤花
9
在烤盘上挤出花纹
10
喜欢吃草莓酱可以涂抹一点哦
11
给个特写吧
12
再来
13
预热烤箱180度,中上层上下火12分钟左右
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