芝香豇豆
简介：
白芝麻酱和香油的比例1:1，要充分调匀调散。辣椒油可根据个人口味添加。
芝香豇豆 所需材料
- 豇豆(长豆角)：适量(16根)
- 白芝麻酱：1汤勺
- 香油：1汤勺
- 盐：少许
- 白糖：半茶匙
- 醋：半汤勺
- 辣椒油：1汤勺
- 鸡精：少许
- 油：几滴
- 蒜：5瓣
步骤详解
1
豇豆去掉两头洗净，蒜洗净。
2
锅里水烧开，加少许盐、几滴油，再放入豇豆焯至变青绿。(2分钟左右即可)。
3
捞出过凉水、切段，蒜切粒。
4
取一净碗加入白芝麻酱、香油、用勺子慢慢调均匀。
5
再加入盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜粒(蒜粒只放一半)，调均匀，做成酱料。
6
淋上酱料，撒上剩余的蒜粒。
7
即食。
8
来一张封面图。
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