中华养生/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/菜谱

当前位置:中华养生 > 菜谱 > 热菜 > 菟丝子枸杞煎蛋

菟丝子枸杞煎蛋

  • 食疗功效:

    清肝明目、补肝补肾、健脑益智、补血

  • 营养价值:

    蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、卵磷脂、树脂苷、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

  • 适宜人群:

    肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精者

菟丝子枸杞煎蛋所需材料

主要食材
  • 菟丝子 ( 20克 )
  • 青椒 ( 50克 )
  • 红椒 ( 50克 )
  • 鸡蛋 ( 2个 )
  • 枸杞 ( 20克 )
辅助佐料
  • ( 3克 )

菟丝子枸杞煎蛋的做法

1青椒、红椒、菟丝子均洗净,切粒;鸡蛋磕入碗中,加盐、青椒、红椒和菟丝子拌匀。

2油锅烧热,倒入拌好的鸡蛋液煎成饼状,装盘即可。

菟丝子枸杞煎蛋的功效与作用

1菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。

2枸杞具有补血、养肝、明目、滋肾、润肺的功效。

3鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。

4菟丝子枸杞煎蛋此菜具有清肝明目、滋补肝肾、健脑益智、补血的功效。

其它热菜

更多+

相关文章推荐

煎蛋菟丝子枸杞红椒青椒鸡蛋