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芥蓝炒鸡柳

简介:

芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳;鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素,对营养不良的人群有很好的食疗作用,所以,芥蓝鸡柳是一道既美味有营养的菜谱。

芥蓝炒鸡柳 所需材料
  • 鸡胸肉:300克
  • 芥蓝:100克
  • 盐:3克
  • 胡椒:适量
  • 料酒:适量
  • 耗油:适量
  • 水淀粉:适量
  • 葱:5克
  • 姜片:5克
步骤详解
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