洋葱炒鸡肉
简介：
洋葱炒鸡肉 所需材料
- 鸡肉：三两
- 洋葱：半个
- 葱：少许
- 姜：少许
- 红辣椒：少许
- 淀粉：少许
- 生抽：少许
- 盐：少许
- 白糖：少许
- 料酒：少许
- 黑胡椒粉：少许
- 醋：少许
- 鸡精：少许
- 自制辣椒油：少许
- 蚝油：少许
步骤详解
1
准备好的配料
2
洋葱半个和鸡肉三两，鸡肉切丝
3
洋葱也切成丝备用
4
鸡肉先淀粉，蚝油，盐，白糖，料酒，黑胡椒粉调拌均匀腌半小时
5
油热后把配料倒入锅中翻炒出香味
6
再把鸡肉倒入锅中翻炒五分钟
7
加入洋葱，盐，白糖，生抽，醋翻炒
8
再加入青椒，鸡精翻炒
9
起锅后装盘
10
入盘后再浇上自制的辣椒油
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