豆腐炖番茄
简介：
喜欢喝汤的可以多加一些清水，炖的时间不用太长。味道鲜美色泽鲜艳。
豆腐炖番茄 所需材料
- 豆腐：半块
- 番茄：2个
- 肉：100g
- 葱叶：适量
- 香菜：适量
- 植物油：适量
- 盐，生抽，味精：适量
步骤详解
1
肉切成小块备用。
2
豆腐切成小块备用。
3
番茄切成小块备用。
4
锅里放植物油烧至七层热炒肉变色后加葱叶和生抽翻炒。
5
加豆腐块翻炒均匀。
6
加番茄块翻炒均匀。
7
加适量清水炖三分钟，再加盐和味精，关火后放入香菜叶。
8
盛入碗里开吃。
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