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辣炒菜花

简介:

菜花焯水很重要

辣炒菜花 所需材料
  • 菜花:500克
  • 邯郸辣酱:适量
  • 肉丝:80克
  • 花椒粒:10粒
  • 油:适量
步骤详解
1
菜花掰成小瓣,洗干净焯水,开锅就好
2
焯水后放入凉水中稍待片刻,装盘控水
3
肉丝备好
4
邯郸辣酱备好
5
锅热倒油,加入花椒粒
6
加入肉丝翻炒,再加入辣酱,根据个人口味来加
7
加入菜花翻炒,加入适量的盐,因为辣椒咸所以盐要少加!
8
装盘,淡淡的辣椒味的菜花就好了,友友可喜欢!
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