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炸藕合

简介:

炸藕合 所需材料
  • 藕:1节
  • 五花肉馅:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 葱花:适量
  • 姜末:适量
  • 五香粉:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
五花肉馅,姜末,葱花,酱油,蚝油,盐,五香粉。
2
搅拌均匀。
3
切耦合。
4
塞入肉馅。
5
裹上蛋液。
6
裹上面粉。
7
锅内放适量油,烧至6成热,下入藕合。
8
炸熟后,捞出,装盘。
9
成品图。
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