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美味可乐鸡翅

简介:

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜爱。

美味可乐鸡翅 所需材料
  • 翅中:适量
  • 可乐:适量
  • 料酒:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 香叶:适量
  • 八角:适量
  • 花椒:适量
步骤详解
1
美味可乐鸡翅的主要原料:翅中、可乐、料酒、葱、姜、香叶、八角、花椒。
2
翅中斜切两刀。
3
葱切片。
4
姜切片。
5
将葱片放入鸡翅里,加适量料酒,老抽。
6
搅拌拌匀。腌制15分钟。
7
热锅起油,放入香叶、八角、花椒、姜片,翅中切口朝下。
8
煎至两面金黄。
9
加入可乐,冰糖,盐,
10
煮沸后,大火收汁,关火,装盘。
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